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2021.04.21移住交流推進室ブログ

志賀高原ビール×信州のおつまみで至福のひとときを THE FARMHOUSEさん

移住者の先輩紹介でもご登場いただいた田中さんの奥様のみかげさんも以前働いていたというTHE FARMHOUSE(ザ・ファームハウス)さんでは、クラフトビールと信州食材を使ったお料理をお楽しみいただけるようです。

玉村本店酒造技能士 田中 啓登さん









今回はみかげさんのおすすめをご紹介いただきました。

玉村本店の麹やビールで丁寧に下味をつけて調理された肉料理を堪能しながら、箸休めには地元産きのこを贅沢に使ったマリネを。
山ノ内ならではの地産地消メニューに、ここでしか飲めない限定志賀高原ビール!
全国のクラフトビールファン垂涎のグルメスポットです。






THE FARMHOUSE
所在地:〒381- 0401
長野県下高井郡山ノ内町平穏1403 -2 (旧志賀山文庫)
※月曜 定休 詳しくはホームページでご確認ください。
TEL:0269-38-1630
https://www.facebook.com/farmshiga/?fref=ts

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